個人做法分享（２人份）
食材：洋蔥半顆．玉米筍4支．甜豆適量．去骨雞腿1隻
調味料：咖哩塊一塊．咖哩粉少許．熱水適量
事前準備：１．洋蔥切塊，玉米筍切段
２．雞腿切塊
步驟１：熱鍋不放油，將雞腿入鍋煎至金黃出油，再將洋蔥塊入鍋一同炒香
步驟２：再倒入適量咖哩粉略炒，再下熱水及咖哩塊，將咖哩塊融化
步驟３：同上鍋，咖哩塊融化後，蓋鍋略燜，煮至洋蔥略為軟化透明，再將甜豆及玉米
筍入鍋燜煮，煮至快熟成時，掀蓋讓湯汁略收即可完成
- Jan 05 Thu 2012 14:32
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咖哩雞。咖哩蔬菜雞
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